Fair gehandelter Wein im Restaurant „Montenegro“
14. März 2016Sögel – Die Inhaber des griechisch/serbischen Restaurants „Montenegro“, Vukiza und Ljubo Novakov, haben ihre Weinkarte um zwei Weine erweitert, denn auch sie wollen die Gemeinde Sögel auf ihrem Weg zur „Fairtrade Town“ tatkräftig unterstützen.
Für die Zertifizierung zur „fairen Gemeinde“ müssen fünf Kriterien erfüllt werden. Weitere Informationen hierzu finden sich auf der Seite www.fairtrade-towns.de.
Unter anderem sollen den Bewohnern des Ortes in Restaurants und Gaststätten fair gehandelte Produkte zur Verfügung stehen, die helfen, die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika zu verbessern. Gerade in Zeiten von Kriegen und Flüchtlingskrisen ist es wichtig, die Bedingungen in den betroffenen Ländern (soweit möglich) positiv zu verändern, und die Unterstützung des fairen Handels ist hierbei eine gute Möglichkeit.
Dieser Meinung ist auch das Ehepaar Novakov. Deshalb haben sie ihre Weinkarte um einen garantiert fair gehandelten Rotwein aus Chile und einen Weißwein aus Südafrika erweitert, die es sicher zu probieren lohnt!
Text/Foto: Steuergruppe Fairtrade Town Sögel