Hümmlinger Hofspezialitäten – Hofladen besticht durch ausgewählte Produkte
1. September 2013Sögel – Beeindruckt zeigte sich Gitta Connemann anlässlich der Besichtigung des Hofladens „Hümmlinger Hofspezialitäten“ in Sögel über das Angebot und die Einrichtung des kleinen Lädchens am Amtsvogtsweg. „Hier wird mit Liebe zum Detail und einem Auge für das Schöne gearbeitet.“ Dennoch stand für Connemann die Vermarktungsstrategie des Hofladens im Vordergrund. Ganz wichtig dabei sei der Aspekt, dass von dem Familienbetrieb regionale Produkte hergestellt, beworben und dann innerhalb der Region vertrieben werden.
Im Verkauf hat der Hofladen Rolfes insbesondere heimische Produkte. Schinken in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie Mett- und Streichwurst werden im Hofladen angeboten. Das Sortiment wird bereichert durch frische Säfte, Senfsorten, Essig, Öle, Sanddornvarianten, Honig-Produkte und weitere Köstlichkeiten sowie Geschenkartikel.
Die Familie Rolfes wohnt in Sögel in unmittelbarer Nähe zum Ferienhausgebiet. „Das ist für uns ein Gewinn, viele Touristen fahren täglich an unserem Hofladen vorbei und nutzen die Gelegenheit für einen kleinen Einkauf verbunden mit einem Plausch.“ Als festes Standbein habe sich zudem eine gute Stammkundschaft aus der Region gebildet, die die frische Ware – dazu gehören auch Hühnereier aus Freilandhaltung – zu schätzen wissen, berichtet Maria Rolfes.
Text/Foto: Ingrid Cloppenburg